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入職做荷官並不難，理論上年滿21歲的澳門居民都可以，同普通公司應聘一樣，主要分為筆試和面試，「筆試主要考加減乘除的心算。」荷官的上升通道也比較清晰，大致為普通荷官、監場主任、經理。已在澳門某娛樂場做到監場主任的陳女士入行8年，做普通荷官2年，第3年開始做監場主任至今。她透露...