咖啡是世界上三大飲料之一,喝咖啡的歷史並不長,在相當一段時間裡,咖啡帶著小資情調還只是一種小眾飲品,直到上世紀90年代末,隨著星巴克進入世界,才開始流行起來。
芬蘭是世界上人均喝咖啡最多的國家,平均每年每人消耗咖啡12千克,每天每人要喝3.3杯;挪威排名第二,平均每人每天要喝2.7杯;雖然目前我國前十名榜上無名,但這些年咖啡的消費如火如荼,呈逐年攀升的態勢。消費者群體以年輕人為主,其中包括學生黨。
年輕人為什麼越來越離不開咖啡?
在當今這個競爭日益激烈的社會,早已開啟了快節奏模式,年輕人無論是學業還是工作面臨較大的壓力,加班加點開夜車是常態,常常心身疲憊不堪,由於咖啡含有咖啡因,可以提高神經興奮性,起到提神醒腦的作用,因此喝咖啡成為這些年輕人最重要的緩解疲勞的方式。
學生們刷題時打盹,一杯咖啡入肚,頓時神清氣爽,;上班族的年輕人,為了早日晉升買房,夜以繼日地拼命工作,犯困了無論是早晨還是午夜,一杯咖啡總可以迅速挽救快要「關機」的大腦,讓身體「滿血復活」。咖啡提神醒腦見效快,尤其在許多一線城市,越來越多的年輕人離不開它,成為生活中的必需品,因此被網友們戲稱其為「續命良藥」。
喝咖啡不僅是快節奏生活的需要,同時也是慢生活中的一種享樂。攜著三倆好友,一邊慢慢地泡著咖啡一邊聊天或一邊玩著BG電子,共享這刻難得的休閒時光;也可以一個人獨處,坐在咖啡店裡邊喝咖啡邊看書,享受這一份靜謐和書中各種跌宕起伏的情節。
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